Dove comprare Salsa Harissa? Come Acquistare e Prezzo

Marca: Biffi
Dettagli: Confezione contenente 3 vasetti da 200 g di Salsa Harissa Extra Piccante Biffi.

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A cosa serve?

La salsa harissa è un prodotto tipico del Nordafrica, è particolarmente diffusa in Tunisia. La la parola harissa deriva dalla parola araba harasa, che significa pestare, per cui possiamo definire questa salsa una sorta di pesto. La salsa harissa ha l’aspetto del concentrato di pomodoro, ha una base di peperoncino rosso fresco, aglio, olio d’oliva ed include spezie come il coriandolo o il cumino. La salsa harissa viene spesso usata come condimento per couscous, kebab, minestre, ecc. ed ha un particolare sapore piccante. Famoso è un particolare antipasto o snack composto da salsa harissa, olive nere e olio, che viene servito su fette di pane ed è davvero gustoso. La salsa harissa, in Africa, è spesso fatta in casa. Ma da noi è più facile trovarla in vendita in barattoli o tubetti.